TREBBIANO D’ABRUZZO

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Il bianco abruzzese per eccellenza. Le uve vengono selezionate dal vigneto Colle Cinciaro. Trebbiano abruzzese in purezza, vinificato in bianco, in cisterne d’acciaio, viene imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia. Nei primi mesi di bottiglia, si presenta come un vino semplice, non molto profondo, ma beverino e piacevole, per poi cominciare ad evolvere in struttura con l’arrivo dell’autunno/inverno successivo, mostrando un carattere deciso ma elegante con una bella acidità e un’ottima nota sapida. Olfatto fruttato e floreale. Si presta in maniera ottimale all’invecchiamento in bottiglia. Ottimo come aperitivo e in abbinamento con piatti a base di pesce.

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